4、把用盐、糖腌制两三天的蒜瓣放入容器里，然后把盆里腌出来的汁也倒入容器；再把熬制的糖醋水都倒入容器，没过蒜瓣为止，盖上盖子密封，腌10天左右就差不多了。5、静等最好吃的糖...
原来是你 : 各地淹糖蒜的做法略有不同,如果实在掌握不好就直接用糖和醋直接淹就可以,糖的比例是你用手尝一下是你喜欢的甜度就行! Alinacong 05-24 回复 问下啊腌糖蒜要时不时放气吗?...
1、大蒜提前用清水浸泡两天两夜，中间换2次清水，此步骤可以有效去除大蒜中的土腥味，这一步必须要做，不可忽略。2、腌制糖蒜的玻璃罐子，应该提前用热水烫一烫，倒扣控干水分，腌...
一、家常腌糖蒜的制作方法：原料：新蒜3斤配料：陈醋500g，红糖250g，冰糖100g，食盐、高度白酒、干桂花适量（我用的老陈醋、粉末状红糖和干桂花，见下图）制作步骤：1、先把新蒜的...
3、泡好的大蒜捞出，放在沥水篮里沥干水分，加醋加糖之前，一定要保证大蒜是无水无油的，不然糖蒜在腌制的时候就会坏掉。4、锅里倒入清水，大火烧开，加入白醋、冰糖，建议糖比醋...
腌制糖蒜就可以准备一些大蒜,白醋,白糖,先把醋和糖倒进锅中,加入适量的水熬煮开以后放凉备用,然后再把大蒜处理一下,放进容器当中,把糖醋汁倒进去,糖醋汁液最好...
腌制糖醋蒜注意季节之分 正宗糖醋蒜的腌制方法 自制糖蒜的方法 糖蒜腌制方法一 主料:大蒜,红糖,白醋,食盐,酱油 步骤: (1)把大蒜剥皮,清洗干净备用。 (2)烧一锅水,放入食盐溶...
虽说要选用新鲜的大蒜，但大蒜在腌制之前也是需要先处理一下的。首先，大蒜的外皮剥至只剩两三层，这样可以促进大蒜快速腌制入味。腌制糖蒜不要怕麻烦，大蒜放入盐水中浸泡3个小时...
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